Batáta neboli sladká brambora
Batáty se v posledních letech probojovaly mezi oblíbené přílohy v našich jídelníčcích. Jako součást zdravé stravy patří do mnoha světových kuchyní. Obsahují vysoký podíl antioxidantů, zajišťují zdravý trávicí trakt a díky přírodním cukrům jsou ideální při redukci váhy.
Listy batátů jsou dekorativní. Často se proto sází jako okrasná rostlina do závěsných květináčů, kde během léta vytváří bohaté převisy.
Pěstování batátů
Rostlina potřebuje dostatek slunce a teplo. Dobře prospívá v lehkých půdách bohatých na živiny. Sladké brambory sázejte po posledních jarních mrazících. V našich podmínkách je ideální doba začátek května. Rostlinu zasaďte do větší nádoby na balkoně. Její listy šikovně zastíní posezení či na záhon a budou se krásně pnout po zemi.
Batáty se sázejí a pěstují stejně jako brambory. V nádobě je zasaďte hlouběji do substrátu. V záhoně je zase dávejte do hlubších brázd. Hlínu na ně navršte a vytvořte tzv. hrůbky.
V průběhu vegetace je dobré rostlinu přihnojovat organickým hnojivem. Zálivku volte pravidelnou a to především u rostlin v květináčích.
Sklízení batátů
Hnědé a zaschlé listy vám dávají jasný signál – nastal čas sklizně. Hlízy jsou zralé a z výhonů si stáhly všechny důležité živiny. Při vykopávání dávejte pozor, aby se jednotlivé batáty nepoškodily. Nemají takovou schopnost zacelit utržené rány jako brambory. Sladké brambory uložte na sušší chladné místo. Zde vydrží několik týdnů.
Od Blu vám bude chutnat
Školka Blu pěstuje mimořádné rostliny už 17 let. A to přirozeně, podle zásad biologické ochrany rostlin. Samozřejmostí je šetrnost k životnímu prostředí a hnojení biologickými hnojivy. Rostliny Blu se vyvíjejí přirozeně bez pomoci genetického inženýrství. Díky certifikaci Bioland je firma oficiální ekologickou školkou.
Klíčové výhody
